At sylte kan være en stor fornøjelse og det kan stadig godt betale sig at sylte selvog få gevinsten ved at vide, hvad man spiser. Bogen giver anvisning på en lang række klassiske former for syltning og henkogning.Tips til praktisk brug af husholdningseddike Der findes utrolig mange steder, hvor edddike er en hjælp. For eksempel kan hvide kanter på læderskoefter vinterens saltning fjernes me...